 Сеть чешских пивных ресторанов Козловица. Чешская пивная теперь возглавляет приглашенный из Чехии бренд-шеф, повар международного класса Йозеф Чупр. Йозеф Чупр родился в Праге, здесь же приобрёл профессию повара. Работал в одном из самых больших ресторанов Праги - Plzensky Dvor, в отелях высшего класса Atrium Hilton и Savoy. Специалистом международного уровня стал, получив приглашение в Германию в город Bad Fussingв отель Rottaler Hof. В Цюрихе демонстрировал свое мастерство в одном из лучших клубов города - Beef Club Moonvenpick и возглавил кухню нового отеля Moonvenpick уже в Чехии. Йозеф открывал новый комплекс ресторанов Royal Yacht Club на реке Влтава, работал бренд-шефом ресторанов знаменитых отелей Renaissance и Novotel в Праге, работал в Англии, Германии и Исландии. Сейчас он приехал в Россию, чтобы возглавить кухню сети ресторанов Козловица. Чешская пивная и радовать москвичей настоящими чешскими блюдами. Новое меню можно будет попробовать в апреле.
|
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
